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クーロンヌ・レザン~ぶどうの恵み~【八ヶ岳ブレッド】

3,000円

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直径:約25cm (約g) 特定原材料等:小麦・乳成分・大豆 賞味期限:製造日より10日 ※はちみつを使用していますので1歳未満のお子様へは与えないでください。 こだわりのレーズンに、山梨県産全粒粉と山梨県産ワインパミス、山梨県産小麦「かいほのか」で種継ぎした自家製発酵液入りの特別なパンです。 レーズンは、ドイツのクリスマス市でよく飲まれるホットワインをイメージして、シナモンとはちみつを合わせ、加熱してアルコールを飛ばした特製赤ワインでじっくり一晩漬け込んでいます。赤ワインをしっかりと吸ったレーズンは、甘味、酸味が際立ち、ジューシーな味わい。 山梨県産赤ワインパミスを練り込んだパン生地に、そんなレーズンをたっぷりと閉じ込め、更にマカダミアナッツとチョコチップもふんだんに使用し、心を込めて焼き上げました。 熱が通ってもレーズンは瑞々しく、生地もしっとりもっちり食感です。 葡萄の恵みと山梨の恵みを存分に味わえる、贅沢な逸品。お祝いや記念日など特別な日にいかがですか? 小麦粉(国内製造)、レーズン(カリフォルニア州産)、石臼挽全粒粉、赤ワイン、自家製発酵液、ローストマカダミアナッツ、赤ワインパミス、準チョコレート、シナモンパウダー、はちみつ、塩、パン酵母、モルトパウダー、粉寒天/乳化剤、香料 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 294kcal たんぱく質 7.6g 脂質 8.7g 炭水化物 46.3g 食塩相当量 0.8g ※推定値 ■ お届け日 ご注文日の6日以降のお届けからご指定が可能となります。 「備考欄」にご希望のお日にちをご記入ください。 お届け日のご指定が無かった場合は、ご注文頂いた日から5~6日でのお届けとなっております。 ■ お届け時間 お時間のご指定は承っておりません。 翌日の午前中にお届けできない地域もございますのでご了承くださいませ。 ご注文を承った際、メールにてヤマト便のお問い合わせ番号をお知らせ致しますので、ご希望の時間帯のある方はヤマト運輸のサイトからご変更をお願い致します。

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